Cafe Bardeli
Di – Do 9:00 – 17:00 | Fr 9:00 – 19:30 | Sa 9:00 – 15:00
Samstag
Samstags servieren wir bis 15:00 Uhr unsere Brunchkarte sowie wechselnde Samstags-Empfehlungen ab 11:00. Ab 15:00 Uhr geht es mit der Speisekarte unten weiter — bis Ladenschluss.
Zur Brunchkarte & Samstags-EmpfehlungenSpeisekarte
Unsere Karte wechselt täglich
Salate
Gegrillte Garnelen oder Panko-Tofu V, Reisnudeln, Limette, Koriander, Frühlingszwiebel, Rohkostsalat, Erdnüsse, Gurke, eingelegte Karotte-Daikon, Edamame, Sprossen, Mango-Ananas-Salsa & Blattsalate.
Krebstiere, Gluten, Weizen, Soja, Sesam, Erdnüsse
Tomaten, Nektarine, rote Zwiebeln, Basilikum, Rucola, geröstete Walnüsse, aromatisierter Balsamico & geröstete Focaccia.
Gluten, Weizen, Milch, Nüsse, Sulfite
Blattsalate, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Gurke, Radieschen, hausgemachtes eingelegtes Gemüse & Hausdressing — als Vorspeise oder Beilage.
Sulfite, Senf
Bowls & Mains
Gegrillter Feta, Orzo-Nudeln, gebrannte Kirschtomaten, Zitronen-Dill-Öl, Basilikum, Ofengemüse & Tzatziki.
Milch, Gluten, Weizen, Nüsse
Lachsfilet in Kürbiskernkruste, Emmer-Urkorn, gekochtes Ei, Süßkartoffel, Avocado, marinierte Rote Bete, hausfermentierte Gurke, Joghurt & Rucola-Pesto.
Gluten, Fisch, Ei, Milch, Nüsse, Sesam
Rind & Schwein in Tomatensauce, geschichtet mit Béchamel, Pastablättern, Mozzarella & Parmesan. Dazu Beilagensalat.
Gluten, Weizen, Milch
Focaccia & Buns
Unser Signature-Patty mit Jalapeño, Montforter Käse, geschmorten Zwiebeln, hausfermentierter Gurke, Tomate, roten Zwiebeln, Blattsalat, Mayonnaise & Röstkartoffeln.
Gluten, Weizen, Milch, Senf, Ei, Sulfite
Büffelmozzarella, Tomate, Pesto, Rucola, Basilikum, Balsamico-Reduktion & Röstkartoffeln.
Gluten, Weizen, Milch, Nüsse
Hähnchen +3,50 · Salami +3,50 · Mortadella +3,50
Flammkuchen
Hähnchen oder Halloumi V, Crème fraîche, Käse, hausgemachtes Sommer-Kimchi, scharfer fermentierter Hot Honey & Röstzwiebeln.
Gluten, Weizen, Milch
Geräucherter Speck, Zwiebeln, Crème fraîche, Schnittlauch & Alpenkäse-Mischung.
Weizen, Gluten, Milch
Unsere Karte wechselt täglich — die aktuelle Auswahl steht noch nicht online. Hier ein paar Lieblingsgerichte, die typisch für uns sind.
Beispielgerichte — so schmeckt Bardeli
Reife Tomaten, Nektarine, rote Zwiebeln, Basilikum, Rucola, Pistazien, regionaler Marillen-Balsamico & geröstete Focaccia.
Heimisches Urkorn, Gurken-Wassermelonen-Minze-Salsa, Feta, Hummus, eingelegte Karotte & Daikon, Weiße-Bohnen-Salat & knuspriges Fladenbrot.
Gebratenes Zanderfilet, Beilagensalat, junge Kartoffeln & Sauce Tatare.
Mortadella, Burrata, Pistazien, Pesto, geröstete Paprika & Rucola auf warmer Focaccia.
Crème fraîche, Brokkoli, Zucchini, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Pistazienpesto, Alpenkäse-Mischung & Rucola.
Geräucherter Speck, Zwiebeln, Crème fraîche, Schnittlauch & Alpenkäse-Mischung.
Gemischte Blattsalate, frisches & mariniertes Gemüse & Hausdressing — als Vorspeise oder Beilage.
Die aktuelle Speisekarte ist in Kürze wieder hier — schau bald vorbei.
Alle in unserer eigenen Küche gebacken und von morgens bis Ladenschluss erhältlich. Die Auswahl wechselt täglich — in der Regel dabei: ein veganer Kuchen, ein glutenfreier Kuchen und unser Cheesecake, sehr oft ein Crumble und noch ein paar Kleinigkeiten. Fragen Sie uns einfach oder schauen Sie in die Vitrine.
V Vegetarisch — vegan auf Anfrage
Neue Öffnungszeiten
Wir bleiben freitags und samstags länger für euch geöffnet — bleibt auf einen Aperitivo, ein Glas Wein oder ein spätes Abendessen.