Ziegenkäse-Salat V
19,50Flambierter Ziegenkäse, frische Feigen, Rote Bete, Beeren, knuspriges Fladenbrot, Haselnüsse, Blattsalat, Kirschtomaten, Radieschen & Balsamico.
Gluten, Milch, Nüsse
Cafe Bardeli
Brunch
Dienstag – Freitag 09:00 – 11:00 | Samstag 09:00 – 15:00
Brunch
Samstags-Empfehlungen
Jeden Samstag ab 11:00 — zusätzlich zur Brunchkarte
Salate
Romana Salat
19,50Knackiger Romanasalat, Kirschtomaten, Avocado, Grana Padano, eingelegte Gurke, rote Zwiebeln, wachsweiches Ei, Sauerteig-Crostini & cremiges Kräuterdressing.
Milch, Gluten, Ei, Senf, Sesam
Mach es komplettzu jedem Salat
Sous Vide Hähnchen 4,50 · Hausgemachte Falafel 4,00 · Gegrillter Halloumi & Hot Honey 4,50
Hauptgerichte
Wolfsbarsch-Filet
21,50Gebratenes Wolfsbarsch-Filet, Röstkartoffeln, Gartensalat & Sauce Tartare.
Fisch, Ei
Lamm-Burger
21,50Gegrilltes Lamm-Patty, Feta, geröstete Paprika, Chipotle-Mayo, Brioche-Bun, geröstete Kartoffelspalten & Chimichurri.
Gluten, Milch
Wildkräuter-Pesto-Pasta
21,50Spaghetti in Pesto aus wilden, saisonalen Kräutern mit Hähnchen, Burrata, Zucchini, Kirschtomaten, Rucola & Chiliöl.
Gluten, Milch, Nüsse — auf Wunsch vegetarisch
Flammkuchen
Pfirsich
14,50 / 19,50Gepökelter Speck, Burrata, Pistazien-Pesto, Crème fraîche, Rucola, Chiliflocken & Balsamico-Glace.
Gluten, Milch, Nüsse — auf Wunsch vegetarisch
Spicy Kimchi
14,40 / 19,50Hähnchen oder Halloumi V, hausgemachtes Kimchi, scharfer fermentierter Hot Honey, Käse & Ricotta.
Gluten, Milch
Mediterran V
14,50 / 19,50Ziegenkäse, geröstetes mediterranes Gemüse, rotes Pesto, Käse, Balsamico-Creme & Rucola.
Gluten, Milch, Nüsse
V Vegetarisch — vegan auf Anfrage
Brunch Classics
Zwei pochierte Bio-Eier auf butter-gerösteter Brioche mit Sauce Hollandaise — in drei Variationen. (Gluten, Ei, Milch)
Benedict
14,50Geräucherter Speck, Rucola, geräuchertes Paprikapulver & Schnittlauch
Royal
16,00Warmer Räucherlachs, Babyblattsalate, Zitronenöl & Dill
+ Fisch
Florentine V
15,00Sautiertes Saisongemüse & geröstete Kürbiskerne
House Special
Brunch Bowl V
17,50Rührei aus Bio-Eiern oder Tofu-„Scramble", Avocado, Hummus, sautiertes Saisongemüse, geröstete Rispen-Kirschtomaten & safranmarinierter Karfiol. Serviert mit kleinem Beilagensalat & frisch gebackenem Brot.
Ei, Gluten, Milch — auf Wunsch auch vegan
Dazu
zur Brunch Bowl
Speck 3,50·Geräucherter Lachs 4,50
Die Tartines
Offenes Sandwich auf geröstetem Sauerteigbrot mit kleinem Beilagensalat — in drei Variationen. (Gluten, Milch, Ei, Sesam)
Räucherlachs
16,50Sauce Tartare, Avocado, eingelegte Gurke, Rucola, warmer Räucherlachs & pochiertes Bio-Ei
+ Fisch
Market
14,50Hüttenkäse, Avocado, Rucola, Tomate, geräucherter Speck & Spiegelei vom Bio-Ei
Garten V
14,50Hummus, grünes Gemüse, safranmarinierter Karfiol, Avocado, Feta & Spiegelei vom Bio-Ei
Auf Wunsch auch vegan
Süß & Herzhaft
Brioche French Toast V
14,50Mascarpone-Creme, frische Früchte der Saison, Ahornsirup & geröstete Mandeln
Gluten, Ei, Milch, Nüsse
Breakfast Bun
10,50Salami, Schinken, Käse, Babyblattsalate, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Kren, Crème Fraîche & Kartoffelchips
Gluten, Milch, Ei
Kalte Platte
14,50Salami, Schinken, Käse, gekochtes Ei, frisches Gemüse, Babysalat, eingelegtes Gemüse, Senf, Kren, Crème Fraîche & Drexel Wurzelbrot
Gluten, Milch, Ei, Senf
Frisch gepresster Orangensaft
5,50Sekt
4,90weiß oder rosé