Cafe Bardeli

Veranstaltungen

Ab Freitag, 11. September | Dienstag, 15. September

10 Sept

Feierabend-Shopping

Der erste Abend

Bis jetzt war der Abend bei uns einfach der Tag, nur später. An diesem Donnerstag ändert sich das: Der Abend bekommt seine eigene Karte.

Hohenems hat länger offen — und wir auch. Ab 9 Uhr sind wir da wie immer, für Kaffee, Frühstück und Mittagessen. Ab 17 Uhr stellen wir um: kleine Teller zum Teilen, und das erste Glas Passing Clouds.

Ein paar unserer eigenen Produkte stehen an diesem Abend schon im Café — zum Anschauen und zum Mitnehmen, fünf Tage bevor der Laden aufmacht.

Was auf die Teller kommt, verraten wir noch nicht. Die Karte steht kurz vorher — und zuerst auf Instagram.

@cafebardeli
09:00 – 21:00 Abendkarte ab 17:00 Teil des Feierabend-Shopping der WIGE Hohenems
11 Sept

Neu — jeden Freitag

Kleine Teller am Freitagabend

Und dann jede Woche wieder. Freitagabends gibt es bei uns kleine Teller zum Teilen — jede Woche anders, je nachdem, was gerade gut ist und worauf wir Lust haben.

Jede Woche eine andere Karte. Kommen Sie vorbei und schauen Sie, was da ist.

Auch hier verraten wir die Teller noch nicht. Die Karte kommt kurz vorher — und zuerst auf Instagram.

@cafebardeli
Jeden Freitag bis 21:00 Kleine Teller ab 17:00 Karte wechselt wöchentlich

Dazu im Glas — an beiden Abenden

Neu im Glas

Muri — Passing Clouds

Kopenhagen · alkoholfrei, unter 0,5 % vol.

Kein entalkoholisierter Wein. Passing Clouds wird von Grund auf gebaut: fermentierte Stachelbeeren, Quitten-Kefir, Jasmintee und ein Kvass aus Waldmeister und Geranie, in kurzen Gärungen angesetzt und dann zusammengefügt wie eine Cuvée. Trocken, floral, mit einer Säure, die wach macht.

Dahinter stehen zwei Leute aus der Kopenhagener Küchenszene — einer davon kommt aus dem Fermentationslabor des Noma. 2025 bekam Muri beim Feinschmecker-Award in Hamburg den allerersten Preis für alkoholfreien Wein — im 50. Jahr dieser Auszeichnung.

Wir schenken es aus, weil es so gemacht ist, wie wir hier arbeiten: einlegen, ansetzen, warten. Es ist im Grunde das Getränk zu unserer Speisekammer.

  • Fermentiert, nicht entalkoholisiert
  • Unter 0,5 % vol.
  • Glasweise & als Flasche
  • Eine Flasche, sorgfältig ausgesucht
15 Sept

Neu — unser Laden

Bardeli To Go

Ab Dienstag, 15. September, können Sie mitnehmen, was Sie bei uns essen. Im Regal stehen unsere angesetzten Öle, in der Theke Focaccia, Salate, Kuchen, Gewürze, Eingelegtes und Chia-Pudding im Glas — und mehr.

Warum jetzt? Weil wir lange genug darauf gewartet haben — und Sie auch. Wir fangen mit dem an, was fertig ist, und bauen das Sortiment Woche für Woche weiter aus.

Ab Dienstag, 15. September Zu unseren gewohnten Öffnungszeiten